动物抗性生物学实验室是由山东省教委1996年批准的省级高校重点实验室，2006年和2010年分别批准建设为“山东省十一五重点实验室”和“山东省十二五重点实验室”。2016年，根据省科技厅的规划，实验室滚动为“十三五”省级重点实验室继续建设。
      实验室共有科研人员32人，实验室主任为国家杰出青年基金获得者周军教授，另有泰山学者2人，26人具有博士学位。实验室设有动物生长与发育、动物代谢与应激和动物免疫与生物活性物质三个研究方向。

研究方向1：动物生长与发育
① 以小鼠等动物为实验模型，研究动物细胞增殖、分化、信号传导等细胞活动的分子机制，分析这些细胞活动的异常在癌症等人类重大疾病发生发展中的作用。
② 研究在生殖细胞发生及早期胚胎发育过程中细胞活动的规律，揭示胚胎发育相关疾病的发病机理。

研究方向2：动物代谢与应激
①  研究炎症和胰岛素信号在动物代谢中的调控机制，探究脂肪因子与动脉粥样硬化发生的相关性。
② 研究动物应激状态下神经电生理、学习记忆等行为的规律，及其与神经系统相关疾病的关系。

研究方向3：动物免疫与生物活性物质
① 研究重要经济动物的免疫机理，筛选具有免疫调节活性的生物活性物质，研制开发渔用口服疫苗、饲料添加剂和药物。
② 研究禽流感等动物重大疫病的病原体的生物学特征、发病机制及免疫防控。